Любое пищевое производство требует профессионального оснащения. Когда техника «имеет дело» с продуктами питания, к ней, к технике, предъявляются высокие требования: производительность, безопасность, соответствие санитарным нормам. И если речь идет об оснащении пекарни, пусть небольшой, то все эти требования увеличиваются вдвое, потому как хлеб — основа полноценного рациона каждого человека и на всех этапах его производства осуществляется строгий контроли и за работой пекарей, и за работой оборудования.
http://www.checheninfo.ru/18704-mini-pekarnya-segodnya-rasprostranennyy-biznes.html
Комментариев нет:
Отправить комментарий